Producătorii din Iași pot înregistra tăițeii cu ouă în Registrul Rețetelor Consacrate. Acest document îi poate ajuta să demonstreze că produsul este curat, de o calitate superioară. Concret, orice producător care va dori să producă tăițeii cu ouă după această rețetă poate eticheta produsul drept rețetă consacrată.